Diese Artenvielfalt möchte ich erhalten, unabhängig sein von der Industrie und vor allem, ohne chemische Dünger arbeiten. Deshalb verzichte ich auf Hybriden und nutze ausschließlich samenfestes Biosaatgut.

Ich produziere vom Korn bis zum fertigen Gemüse, ganz nah an der Pflanze, in Handarbeit ohne Maschinen, dafür mit viel naturnahen Flächen und noch mehr Sorgfalt.

Noch ist die Gemüseviefalt in unseren Regionen begrenzt, lassen Sie uns gemeinsam wieder zurück zu den Wurzeln BACK TO THE ROOTS

..Sorten erhalten, natürliches Gemüse produzieren, verarbeiten und genießen.